Datenschutzerklärung:

WIR SCHÜTZEN IHRE DATEN!

ALLGEMEINES:

Wir nehmen den Datenschutz sehr ernst und verhalten uns gemäß der in Deutschland geltenden Datenschutzbestimmungen und dieser Datenschutzerklärung. Diese Datenschutzerklärung informiert Sie gemäß Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) über die Art, den Zweck und den Umfang der von uns erhobenen Daten auf und gilt für unser gesamtes Onlineangebot (diese Webseite, etwaiger damit verbundener Dienste, Funktionen, Inhalte sowie unserer Social Media Angebote. Es gelten die Definitionen der Datenschutzgrundverordnung bezüglich sämtlicher Begrifflichkeiten. Verantwortlich für dieses Onlineangebot sowie die Einhaltung der DSGVO ist die Teutonia Ulm, Beilhardt Gastro GmbH Friedrichsau 6, D – 89073 Ulm, Telefon: +49/731 / 22950, E-Mail: info@teutonia-ulm.com. Wir sind nicht verpflichtet, einen eigenen Datenschutzbeauftragten zu benennen. Die Nutzung dieser Webseite durch Besucher und Nutzer (nachfolgend Nutzer genannt) ist in der Regel ohne die Angabe persönlicher Daten möglich. Ein Ausnahme bilden von Ihnen freiwillig gemachte Angaben, sofern Sie die dafür vorgesehenen Formulare dieser Webseite benutzen oder uns eine E-Mail schreiben. Sofern Daten (hierzu zählen Bestandsdaten, Kontaktdaten, Inhaltsdaten, Nutzungsdaten, Vertragsdaten, Zahlungsdaten sowie Meta- und Kommunikationsdaten) über unsere Angebote erhoben werden, dient dies der Bereitstellung des jeweiligen Angebots, der Funktionen und Inhalte, der Beantwortung von Anfragen und der Kommunikation mit den Nutzern, Sicherheitsmaßnahmen, der Erfüllung vertraglicher Pflichten, Service sowie der Kundenpflege, Werbung, Reichweitenmessung und des Marketings, sofern eine Einwilligung Ihrerseits hierzu vorliegt oder die rechtlichen Rahmenbedingungen dies zulassen. Zu den Inhaltsdaten zählen ferner jegliche Daten, die uns Kunden zur Erbringung einer vertraglichen Leistung (z.B. Beratung, Analyse. Planung, Entwicklung, Pflege, Umsetzung, Wartung, Schulung) überlassen haben. Sofern wir Daten im Rahmen der Verarbeitung gegenüber Dritten offenbaren oder diese mit der Verarbeitung beauftragen (bspw. bei der Beauftragung eines Dritten zur Erfüllung einer Vertragsverpflichtung oder Dienstleistung), geschieht dies auf Grundlage einer gesetzlichen Erlaubnis (bspw. bei der Weitergabe von Daten an einen Zahlungsanbieter), Ihrer Erlaubnis, einer gesetzlichen Erfordernis oder einer technischen Notwendigkeit – in jedem Fall aber im Rahmen von Art. 28 DSGVO unter Zuhilfenahme eines Auftragsdatenverarbeitungsvertrages. Eine darüberhinausgehende Weitergabe, der Verkauf oder eine unentgeltliche Weitergabe jeglicher Daten an Dritte findet nicht statt. Die Speicherung und Verarbeitung erfolgt unter höchsten Sicherheits- und Schutzbestimmungen – hierzu zählen die Sicherheit der Integrität, der Vertraulichkeit und Verfügbarkeit der Daten durch physischen Zugang, Zugriff und Trennung unter Zuhilfenahme zeitgemäßer und technisch geeigneter Verfahren sowie im Rahmen des Telemediengesetzes (TMG), der EU Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG). Ferner wurden Verfahren etabliert, die eine Wahrnehmung der Rechte Betroffener, Löschung von Daten und die geeignete Reaktion auf Gefahren sicherstellen. Bei der Erhebung von Daten achten wir zudem auf Datensparsamkeit sowie datenschutzfreundliche Voreinstellungen. Wir setzen zudem organisatorische und technische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Zerstörung, Manipulation sowie dem Zugriff unberechtigter Dritter zu schützen. Entsprechend dem jeweiligen Stand der Technik werden unsere Sicherheitsmaßnahmen verbessert und angepasst. Wir weisen trotzdem darauf hin, dass eine Datenübertragung im Internet über einen Browser oder per E-Mail generell unsicher ist und nicht einhundertprozentig vor dem Zugriff durch Dritte geschützt werden kann. Empfindliche Daten sollte daher generell nur per SSL-Verschlüsselung oder garnicht über das Internet übertragen werden. Zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten kann die Einwilligung nur durch eine Person erteilt werden, die das 18. Lebensjahr vollendet hat. Gemäß Art. 8 DSGVO ist für Dienste der Informationsgesellschaft die Einwilligung eines Kindes ab dem Erreichen des 16. Lebensjahres zulässig. Alle Informationen, die sich auf identifizierbare und nicht identifizierbare natürliche Personen beziehen, werden nachfolgend als personenbezogene Daten bezeichnet. Eine natürliche Person wird als identifizierbar angesehen, wenn sich mit einer bestimmten Wahrscheinlichkeit direkt oder indirekt Rückschlüsse auf die genetische, physische, physiologische, psychische, wirtschaftliche, kulturelle oder soziale Identität dieser ziehen lassen. Dabei ist es unerheblich, ob hierzu Namen, Kontaktdaten oder technische Hilfsmittel wie Standortdaten, IP, Cookies oder weitere Merkmale zur Identifizierung herangezogen werden. Der Begriff der Verarbeitung schließt jeglichen Umgang mit den erhobenen Daten ein – unerheblich ob hierfür manuelle oder automatisierte Verfahren zum Einsatz kommen. Unter Pseudonomisierung verstehen wir jegliche Verfahren, die personenbezogene Daten so verarbeiten, dass ohne Zuhilfenahme weiterer spezifischer Informationen keine Rückschlüsse auf die natürliche Person mehr gezogen werden können. Es findet daher keine Zusammenführung dieser Informationen mit den pseudonomisierten Daten statt, ferner ist durch geeignete technische Verfahren gewährleistet, dass diese Daten technisch getrennt gespeichert werden, sofern sie überhaupt erhoben wurden. Ein sogenanntes Profiling (d.h. die Verarbeitung bestimmter personenbezogener Daten, um bestimmte Aspekte, Muster und Verhaltensweisen einer Person einzuordnen, um ihr Verhalten oder Persönlichkeitsmerkmale wie beispielsweise der Arbeitsleistung, wirtschaftlicher Lage, Hobbys, Gesundheit, Interessen, Zuverlässigkeit, Standortvorhersage zu analysieren oder vorherzusagen) findet nicht statt. Diejenige natürliche oder juristische Person, die allein oder mit Dritten über die Art, Zweck und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet, wird als Verantwortlicher bezeichnet. Infolgedessen wird diejenige natürliche oder juristische Person, die im Auftrag des Verantwortlichen personenbezogene Daten speichert oder verarbeitet, als Auftragsverarbeiter bezeichnet. In der Regel teilen wir Ihnen bei Erhebung der jeweiligen Daten die entsprechenden Rechtsgrundlagen mit. Erfolgt dies nicht, gelten als Rechtsgrundlage für die Einholung der Einwilligung zur Erhebung sowie der Verarbeitung von Daten die Erfüllung unserer rechtlichen und vertraglichen Verpflichtungen, der Kommunikation mit den Nutzern, der Fall, dass lebenswichtige Interessen der betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich machen sowie der Wahrung berechtigter Interessen unsererseits oder auf Nutzerseite gemäß Art. 6 und 7 der DSGVO.

AUSKUNFT, LÖSCHUNG, BERICHTIGUNG, SPERRUNG, WIDERRUF:

Sie haben jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft, welche Daten gespeichert werden, wie diese verarbeitet und gespeichert werden, ob Kopien dieser Daten existieren sowie über deren Herkunft, Empfänger und des Zwecks der Erhebung. Ferner sind Sie jederzeit berechtigt, bestehende Daten zu ergänzen oder zu berichtigen (bspw. bei Änderung der Adresse), sie löschen oder sperren zu lassen, deren Nutzung einzuschränken sowie sich eine Kopie dieser Daten zur Verfügung stellen zu lassen, sofern dem keine rechtlichen Vorschriften wie beispielsweise Handels- oder Steuerrecht gegenüberstehen. Bitte wenden Sie sich diesbezüglich an die im Impressum angegebenen oder o.g. Kontaktdaten. Erteilte Einwilligungen zur Erhebung und Verarbeitung von Daten können Sie mit Wirkung für die Zukunft jederzeit widerrufen sowie einer künftigen Speicherung und Verarbeitung widersprechen. Unabhängig davon haben Sie ferner die Möglichkeit, gemäß Art. 77 DSGVO Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden Württemberg, Postfach 10 29 32, 70025 Stuttgart, Telefon 0711/615541-0, Fax 0711/615541-15, E-Mail: poststelle@lfdi.bwl.de, Webseite: https://www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de) einzureichen. Von uns erhobene und verarbeitete Daten werden von uns entsprechend der gesetzlichen Vorgaben gelöscht. In der Regel geschieht dies schnellstmöglich, beispielsweise alsbald Ihre Anfrage, Ihr Auftrag oder Ihr Vertrag abschließend bearbeitet worden ist. Sofern gesetzliche Vorschriften wie das Handels- oder das Steuerrecht, die eine Dokumentations- und Aufbewahrungspflicht von 10 Jahren vorschreiben, nicht auf die jeweiligen Daten greifen, erfolgt die Löschung sofort, als die Zweckbestimmung der gespeicherten Daten wegfällt. Sofern der Zweck der Speicherung und Verarbeitung der Daten bereits entfallen ist, einer Löschung aber gesetzliche Aufbewahrungspflichten widersprechen, erfolgt für den Zeitraum der Aufbewahrungspflicht eine Sperrung und keine weitere Verarbeitung.

FORMULARE UND E-MAILS:

Sofern Sie Formulare auf unserer Webseite nutzen oder mit uns kommunizieren, werden die dort gemachten Angaben und Daten (hierzu zählen auch die Metadaten von E-Mails) zur Beantwortung Ihrer Anfrage temporär gespeichert und anschließend gelöscht. In der Regel erfolgt dies nach der vollständigen abschließenden Bearbeitung Ihrer Anfrage, es sei denn, gesetzliche Vorschriften stehen dem gegenüber. Eine Verknüpfung dieser Daten oder Weitergabe an Dritte findet nicht statt.

NEWSLETTER:

Sofern Sie Sich bei uns für einen Newsletter angemeldet haben, haben wir Ihre E-Mail Adresse, Ihren Namen und ggf. die von Ihnen gewünschten Versandinformationen gespeichert. Diese Daten werden zur Versendung der jeweiligen Newsletter genutzt. Eine weitere Verknüpfung oder Weitergabe an Dritte findet nicht statt. Sie können sich aus dem jeweiligen Newsletter jederzeit ohne Angabe von Gründen wieder austragen. In diesem Fall werden alle diesbezüglichen Daten von Ihnen unverzüglich gelöscht.

COOKIES:

Teile unserer Angebote verwenden sogenannte Cookies oder Session Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die für einen bestimmten Zeitraum bestimmte Informationen speichern können. Session Cookies werden in der Regel nach einem bestimmten Zeitraum nach dem Verlassen der Webseite automatisch gelöscht wohingegen die Lebensdauer normaler Cookies länger sein kann – in jedem Fall ist sie jedoch technisch begrenzt. Erst eine Erlaubnis für das Setzen von Cookies ermöglicht bestimmte technische Funktionen. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie unsere Backendsysteme, Formularfunktionen oder einen Warenkorb nutzen und ist erforderlich, um Sie im System anzumelden und Sie während der Nutzung eindeutig zu identifizieren. Aus Sicherheitsgründen haben unsere Cookies eine kurze und stark begrenzte Lebensdauer. Die Textdateien, die auf Ihrem Rechner temporär abgelegt werden, enthalten keine persönlichen Daten, werden nicht weiterverarbeitet oder an Dritte weitergegeben. In Ihrem Browser können Sie selbst bestimmen, ob Sie Cookies dauerhaft akzeptieren, jedes Mal gefragt werden möchten, sofern ein Cookie gesetzt werden soll oder Cookies generell ablehnen. Ferner können bereits gespeicherte Cookies in den jeweiligen Systemeinstellungen Ihres Browsers jederzeit gelöscht werden. Wir weisen darauf hin, dass bestimmte Teile unserer Systeme nicht nutzbar sind, wenn Sie keine Cookies akzeptieren.

SERVER LOGFILES:

Unsere Server loggen automatisch jeden Zugriff auf unsere Seite mit. Erfasst werden unter anderem folgende Daten, die zur Speicherung vollständig anonymisiert werden: Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem und Gerät, Referrer URL und anfragende URL/Domain/IP, Hostname und IP Adresse des zugreifenden Rechners, den aufrufenden Internet Service Betreiber, Datum und Uhrzeit der Serveranfrage, Name und Dateigröße der aufgerufenen Datei und Statusmeldung des Servers. Ein Rückschluß auf einzelne Personen ist durch die anonymisierte Verarbeitung und Speicherung zu keinem Zeitpunkt möglich. Diese Daten werden maximal 12 Monate gespeichert und danach automatisch gelöscht. In diesem Zeitraum ist eine anonyme statistische Auswertung über installierte Statistiktools möglich, um das Besucherverhalten auf unserer Webseite zu analysieren und weiter zu optimieren. Rückschlüsse auf Ihre Person werden nur bei einer Verknüpfung dieser Datensätze mit den Verbindungsdaten Ihres ISP Providers möglich. Diese Zusammenführung ist nur für Strafverfolgungsbehörden möglich – beispielsweise beim Verdacht auf eine Straftat oder im Falle eines Hackerangriffs. Eine Verknüpfung unsererseits oder eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt.

SOCIAL MEDIA: FACEBOOK:

Wir haben unterschiedliche Auftritte auf dem sozialen Netzwerk Facebook, welches ausschließlich von der Facebook Inc., 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304, USA (nachfolgende Facebook genannt) betrieben wird. Sollten Sie einen dieser Auftritte besuchen, loggt Facebook automatisch sämtliche Zugriffe, Eingaben, Bewegungen sowie Ihr gesamtes Surfverhalten mit, solange Sie sich auf dessen Seiten bewegen. Sollten Sie zudem über ein persönliches Nutzerkonto bei Facebook verfügen oder auf irgendeinem anderen Wege durch Facebook identifiziert worden sein, werden diese Daten verknüpft, ausgewertet, gespeichert und verarbeitet. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Qualitätsverbesserung unseres Internetauftritts sowie der Kommunikation mit Kunden und Besuchern. Wir weisen darauf hin, dass wir keinen Einfluss auf die Erhebung dieser und ähnlicher Daten haben und dies nicht unterbinden können. Sollten Sie eine Erfassung dieser Daten nicht wünschen, sollten Sie sich beim Besuch unserer Auftritte sowohl aus Ihrem Facebookkonto abmelden, alle Cookies löschen, die Nutzung einer neuen IP Adresse beispielsweise durch den Neustart Ihres Routers erzwingen, die MACD Adresse Ihres Rechners ändern sowie ein anonymes Browserfenster verwenden. Wir weisen vorsorglich darauf hin, dass nur einzelne dieser Maßnahmen nicht ausreichend sind, um keine Rückschlüsse auf Ihre Person ziehen zu können, selbst im kompletten Zusammenspiel all dieser Maßnahmen kann eine Zuordnung, Speicherung und Verarbeitung Ihres Besuchs auf unseren Facebook Auftritten durch Facebook nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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